Postovi

Punjena krmenadla

Slika
Sastojci po potrebi svinjske kremenadle po potrebi hamburg slanina po potrebi sunkarica po potrebi tvrdi dimljeni sir po potrebi bosiljak po potrebi krompir po potrebi sargarepa po potrebi biber po potrebi zacin po potrebi seckano persunovo lisce po potrebi maslinovo ulje Način pripreme Svinjsku kremenadlu otkostiti, preseci na pola (ne sasvim do kraja) i izlupati. Posoliti, staviti malo zacina. Izmedju mesa staviti red hamburg slanine, preko nje dve tri snite sunkarice i onda narendati tvrdi dimljeni sir na sitno. Poslula malo bosiljka, preklopiti meso, ucvrstiti cackalicama i izdinstati u tiganju na ulju uz dodavanje po malo supe. Krompir i sargarepu skuvati i procediti. Malo viljuskom krompr iseci, sargarepu takodje, posoliti, pobiberiti, dodati seckani persun i maslinovo ulje. Sve lagano promesati i servirati uz neku salatu po izboru.

Čizkejk sa Nugat čokoladom

Slika
Sastojci Za bazu 200 gr plazma keksa 100 gr rastopljenog maslaca Fil 250 gr Nugat čokolade (ja sam stavila sve znači 300) 500 ml slatke pavlake 250 gr maskarpone sira 200 gr neslanog krem sira 100 gr šećera 2 kesice želatine nekoliko kapi esencije lešnika ili badema Za posip seckana čokolada nekoliko kašika šlaga (zavisi koliko će te da ukrašavate) 1/2 kašike šećera Način pripreme Prvo na dasku izlomimo čokoladu i iseckamo je, ja to radim velikim nožem. (ostavite za ukrašavanje malo) Keks nisam imala mljeveni…stavila sam u kesu i oklagijom izmrvila i usitnila, vi možete koristiti mljeveni keks. Moj kalup je 20 cm, ali možete ići do 24 veći ne, jer će vam torta biti niska. Izrežite papir za pečenje, nekoliko cm veći od kalupa. Na okrugli donji deo stavite papir i stavite krug i zatvorite ga. Sa vanjske strane se vidi papir. Za bazu U zdelu stavite keks i maslac i sve izmešajte. Stavite u kalup i kašikom dobro pritisnite i izravnajte. Ostavite u f

Torta sa jagodama

Slika
Sastojci – za manji pleh u kojem se peče hleb – dimenzije : 21 x 11 cm – Možete da pravite duplu meru ili u kalupu sličnih dimenzija.  Ja pravim na manje, da se što pre pojede pa da sutra mogu nešto drugo. Možete da napravite u đirem kalupu i kao kolač, ali tada delite keks na dva jednaka dela umesto na tri. 600 ml mleka 2 pudinga od vanile 4 kašike šećera 125 gr margarina 100 gr šećera u prahu 250 ml slatke pavlake 27 komada plazma keksa, ili nekog drugog, može petit ili piškote. 200 – 300 gr jagoda 100 ml mleka za umakanje plazma keksa Priprema: Umutiti puding sa šećerom i malo hladnog mleka, a ostatak staviti da provri. Kad provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Kada se zgusnuo skloniti da se ohladi. Ulupati penasti margarin i šećer u prahu, pa dodati im ohladjeni puding koji smo prethodno razbili mikserom. Umutiti sve zajedno. Ulupati slatku pavlaku i dodati dve kašike slatke pavlake pudingu pa opet umutiti. U toplo mleko umočiti 9 komad

Sve što vam treba ove zime je BILJKA koja pomaže kod svih boljki

Slika
Izueztno lekovita, a posebno aktuelna tokom zime, pomaže kod raznih vrsta oboljenja - od prehlade do hemoroida. Hajdučka trava se koristi još od davnina, i oduvek je imala lekovito svojstvo. Sam koren reči njenog latinskog naziva, ''Achillea millefolium'', vezuje se za Ahila, starogrčkog junaka, koji je u Trojanskom ratu ovu biljku koristio za lečenje rana. HAJDUČKA TRAVA KORISTILA SE ZA RANE I POSEKOTINE FOTO: PROFIMEDIA Na našem podneblju se koristila za rane, posekotine, ali i kao lek za prehladu. U narodnoj medicini, hajdučka trava i njen čaj koristile su se za lečenje određenih ženskih boljki, između ostalog i za neredovne menstruacije, upalu jajnika, tegobe koje prate klimaks, i blaže bolesti materice. Čaj od hajdučke trave utiče povoljno na želudac i preporučuje se za bolji apetit, lečenje gastritisa i grčeva u želucu i crevima. Pored želuca, čaj je izuzetno pogodan za lečenje ispucale kože na rukama, bradavica majki koje doje, ali i druge kožne tegob

Reform kocke

Slika
Sastojci Mmmm…da li ste za socne kremaste „reform kocke“ sa ukusom lesnika i cokolade? Za koru 5 belanaca 3 kasike secera 1 ravna kasika brasna 100 gr mlevenih lesnika Za fil 5 zumanaca 5 kasike secera 1 kesica vanilin secer 50 gr cokolade Za premaz 50 gr cokolade Način pripreme Umutiti 5 belanaca u cvrst sam i postepeno dodavati 3 kasike secera, a kraju dodati 1 ravnu kasiku brasna i 100gr mlevene lesnike lagano umesati i smesu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 munuta. Ispecenu koru podeliti na 3 dela. Krema 5 zumanaca umutiti sa 5 kasika secera i jedan vanilin secera pa kuvati na pari 10 minuta i na kraju dodati 50 gr cokolade i promesati da se cokolada istopi. Kada se krem ohladi dodati 125 gr margarina i dobro umutiti. Kore spajati kremom i spolja premazati istom kremom. Pa premazati cokoladom otopljenom sa pola kasike ulja.

Afrička kuga svinja

Slika
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede uprava za veterinu je izdala brošuru kao upozorenje na opasnosti od afričke kuge. Afrička kuga svinja je virusna, veoma opasna zarazna bolest domaćih i divljih svinja, bolest se širi: kontaktom zaraženih sa zdravim svinjama; ishranom svinja pomijama u kojima ima kontaminiranih ostataka hrane; kontaminiranom hranom, vodom; inficiranim krpeljima;odećom i obućom; kontaminiranim predmetima i opremom; prevoznim sredstvima; stajnjakom; leševima uginulih i zaklanih životinja; glodarima; insektima. Na ovom  linku  možete preuzeti uporonje koje je Ministarstvo izdalo.

Rešena misterija savršenog doručka: Provereno najbolji način da započnete dan

Slika
Staro je pravilo da doručak nikako ne treba preskakati jer je on osnova za sve što nas čeka tokom dana. Evo kakav on zaravo treba da bude da bismo bili puni energije, ali i vitki i zadovoljni. Idealno vreme za doručak je 30 do 60 minuta nakon buđenja. Ako niste oduševljeni idejom velikog obroka nakon buđenja, podelite doručak na dva dela – nešto lagano nakon buđenja i veći zalogaj sat, sat i po kasnije. Kalorije  – ciljajte na raspon između 300 i 400 kalorija. Ako pokušavate da izgubite na težini, držite se raspona od 300 do 350, a ako pokušavate da održite željenu težinu, pucajte na približno 350 do 400 kalorija. Masti  – ciljajte na oko 10 do 15 grama, što je oko 30 do 35 posto ukupnih kalorija za doručak. Umesto zasićenih masnoća poput slanine i sira, radije unosite maslinovo ulje, orašaste plodove i semenke. Proteini  – oko 15 do 20 posto vaše količine kalorija za doručak trebali bi da budu proteini, što je između 13 i 20 grama. Unošenje dovoljno proteina za doručak je